全自动燃气蒸煮锅 酱牛肉蒸煮锅

酱牛肉，一种菜名。是指以牛肉为主要原料，经过多种调味料的腌制而制成的一种肉制品。是源于内蒙古呼和浩特的一道特色名菜。有补中益气，滋补脾胃的功效，适用于中气下陷，气短体虚，筋骨酸软，贫血久病及面黄目眩之人食用。
酱牛肉专业蒸煮锅工作原理：
该设备主要由锅体、底座、燃具及倾锅装置等部分组成。打开气阀，点燃燃气，人工加入食用油，待油温达到烹饪温度时，加入适量的物料，人工翻锅，搅拌。使物料在锅里均匀受热。待物料在锅里加工完毕后，关气息火，转动手柄，通过蜗轮，蜗杆传动装置，使锅体旋转倾斜，将物体倒入另一容器里。
酱牛肉蒸煮锅 燃气蒸煮锅 可倾式搅拌夹层锅?夹层锅采用高压锅炉蒸汽为能源，适合物料、汤料熬制，具有外形美观，经久耐用，安全节能高效及使用方便等特点。夹层内部采用夹套结构，使锅体受热均匀，热效率高，整机结构设计紧凑合理，占地面积小，零部件标准化程度高，故障率低，易于保养维修，采用蜗轮蜗杆装置 180 度可旋转，便于物料的投入和取出。
酱牛肉蒸煮锅 燃气蒸煮锅 可倾式搅拌夹层锅?用途：夹层锅广泛应用于各种类型食品加工业、宾馆、餐厅、工矿企业、机关*、大专院校食堂，作为煮粥、熬汤、烧菜与炖肉之用。同时也适用于糖果、糕点、饮料、蜜饯、果酱等食品加工及酿造、制酒、制药与日用化工等行业，作为物料溶化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、蒸煮、杀菌、调配与浓缩等加工，是食品加工提高质量，缩短时间，改善劳动条件的优良设备。夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。?
酱牛肉蒸煮锅 燃气蒸煮锅 可倾式搅拌夹层锅?电加热夹层锅以导热油为热源，价格低廉 电汽两用夹层锅，操作方便，具有受热面积非常的大的，热效率高。物料升温快，加热均匀及加热温度可控等优点。提高制品质量、缩短工作时间、改善劳动条件的优良食品设备。本产品凡接触食品部分皆为sus304不锈钢制造，符合《*人民共和国食品卫生法》的要求，具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、电加热夹层锅操作简单、便于维修夹层锅以一定压力的蒸汽为热源（也可选用电加热），夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造配有压力表和安全阀。